Крымское вино. История развития виноделия в Крыму. » Все о Крыме

Погода в Крыму


Как часто Вы бываете в Крыму?

Несколько раз в год
Каждый год
Через год
Раз в несколько лет
Никогда не был no

» Статьи » Крымское вино. История развития виноделия в Крыму.

Крымское вино. История развития виноделия в Крыму. Статьи
Археологические раскопки на территории Крыма свидетельствуют, что виноделие существовало в этих местах примерно с VII - VI веков до нашей эры. Но история Крыма была весьма бурной. Сменялись народы, обитающие здесь, поэтому и виноградарство то затихало, то возрождалось вновь.

Когда в Крыму были греческие колонии, виноделие здесь процветало. Но после нашествия сюда гуннов, кочевых племён аваров, хазар, печенегов, а особенно в XI веке половцев греческие поселения пришли в большой упадок, а вместе с этим угасло
и виноградарство. Лишь в XII веке, уже под влияние генуэзцев, культура виноделия возрождается на этой земле вновь.

Генуэзцы появились в Крыму в 1262 году, обосновавшись вблизи древней Феодосии (Кафка).К 1280 году они захватили часть юго-восточного побережья Крыма, а спустя сотню лет владели уже всем побережьем от Судака до Балаклавы. Они вели
хозяйство основательно. Это был период развития в Крыму и торговли, и сельского хозяйства. Процветало и виноделие. Сугдея, ныне Судакский район, становится крупным винодельческим центром. Они вели торговлю не только с ближайшими своими соседями.
но и южными и центральными районами России (В России Судак называли Сурож).

В XV веке генуэзское владычество пало. Крым начали покорять турки. Виноделие вновь оказалось в упадке. С завоеванием Крыма Россией Крым постепенно вернул себе былую славу края и сыграл выдающуюся роль в развитии отечественного виноградарства и виноделия.
 

#1 написал: gover (28 августа 2008 03:14) |
Автору спасибо Добавил сайт в закладки.